Шея с овощами в духовке рецепт из свинины


Шея с овощами в духовке рецепт из свинины

Шея с овощами в духовке рецепт из свинины

Шея с овощами в духовке рецепт из свинины

X

Свиная шея в духовке 1 из

Фото рецепта: Свиная шея в духовке

1



14 уже приготовили

О рецепте:  "Свинина, запеченная в духовке с чесноком, покрытая абрикосовым джемом. Оригинальный рецепт для праздника. Вместо джема можно использовать мед. Свинина прекрасно сочетается с фруктовым сладковатым вкусом: курагой, черносливом, яблоками. Если есть желание, можно нафаршировать кусок свинины сухофруктами. "

Ингредиенты
Порций: 6 

  • 1 кг свинины (вырезка)
  • 3 ст.л. майонеза
  • 6 зубчиков чеснока
  • 1 ст.л. горчицы
  • соль, перец
  • 1 ч.л. прованских трав
  • 3-4 ст.л. абрикосового джема

Способ приготовления
Подготовка:15мин  ›  Приготовление:1ч30мин  ›  Общее время: 1ч45мин 

  1. Свинину промыть, обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью и перцем и нашпиговать чесноком. Смешать майонез и горчицу. Обмазать свинину, накрыть и поставить в холодильник на 30 минут.
  2. Завернуть кусок свинины в фольгу или сложить в рукав для запекания и поставить в разогретую до 180 С градусов, духовку примерно на 1 час. Затем открыть фольгу, смазать свинину абрикосовым джемом и готовить еще 20-30 минут без фольги, чтобы верх запекся.

Совет

Не бойтесь использовать джем. Получается вкусное мясо с красивой корочкой.

Похожие рецепты

  • Свиная шея в духовке с виноградом

    Свиная шея в духовке с виноградом

  • Корейка запеченная в духовке

    Корейка запеченная в духовке

  • Грибной паштет в духовке

    Грибной паштет в духовке

  • Свиные ребрышки в духовке

    Свиные ребрышки в духовке

  • Свинина в духовке

    Свинина в духовке

  • Запеченная в духовке свинина

    Запеченная в духовке свинина

  • Буженина с травами

    Буженина с травами

  • Свинина пикантная в духовке

    Свинина пикантная в духовке

  • Свинина в духовке c подливой

    Свинина в духовке c подливой

  • Свинина в духовке с винной подливой

    Свинина в духовке с винной подливой

  • Свиная рулька, запеченная в рукаве

    Свиная рулька, запеченная в рукаве

  • Отбивные из свинины в духовке

    Отбивные из свинины в духовке

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(0)

Отзывы (на русском) к рецепту: Свиная шея в духовке (0)

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Свинина в духовке

    Свинина в духовке

    101 рецепт

  • Русская кухня

    Русская кухня

    459 рецептов

  • Свинина

    Свинина

    481 рецепт

  • Закуски

    Закуски

    1296 рецептов

  • Вторые блюда

    Вторые блюда

    3398 рецептов

Похожие рецепты

  • Свиная шея в духовке с виноградом

    Свиная шея в духовке с виноградом

  • Грибной паштет в духовке

    Грибной паштет в духовке

  • Свиные ребрышки в духовке

    Свиные ребрышки в духовке

Коллекции рецептов:

  • Свинина в духовке

    Свинина в духовке

    101 рецепт

  • Русская кухня

    Русская кухня

    459 рецептов

  • Свинина

    Свинина

    481 рецепт

  • Закуски

    Закуски

    1296 рецептов

  • Вторые блюда

    Вторые блюда

    3398 рецептов


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/12442/--------------------.aspx

X

Шея с овощами в духовке рецепт из свинины

Шея с овощами в духовке рецепт из свинины

Шея с овощами в духовке рецепт из свинины

Шея с овощами в духовке рецепт из свинины

Шея с овощами в духовке рецепт из свинины

Шея с овощами в духовке рецепт из свинины

Шея с овощами в духовке рецепт из свинины

Шея с овощами в духовке рецепт из свинины

Шея с овощами в духовке рецепт из свинины

Шея с овощами в духовке рецепт из свинины

Шея с овощами в духовке рецепт из свинины

Еще рецепты: