Шарлотка с яблоками на сметане видео рецепт


Шарлотка с яблоками на сметане видео рецепт

Шарлотка с яблоками на сметане видео рецепт

Шарлотка с яблоками на сметане видео рецепт

X

Курица – продукт универсальный. Она практически не надоедает в повседневном меню. Ведь из нее можно приготовить бесконечно много самых разнообразных блюд. Это же ее свойство помогает сочинить новый шедевр и на каждый праздничный стол. А есть и рецепты, которые уместны в любом случае. Например, если приготовить филе курицы в сливочном соусе на сковороде, то удастся и домашних побаловать, и гостей удивить. Потому как к диетической, но обычно суховатой грудке в этом случае добавляется нежность и сочность сливок. А правильно подобранные специи помогут сделать куриную грудку в сливочном соусе на сковороде действительно уникальным и праздничным блюдом.

 

Как приготовить филе курицы в сливочном соусе:

 

Куриную грудку помыть и порезать на небольшие кусочки.

 

На сковороду вылить растительное масло, раскалить его и поместить в него мясо.

 

Обжаривать филе, помешивая, до золотистого цвета. Это займет около 10 минут.

 

Параллельно можно начать готовить соус. Для этого сливки нужно вылить в кастрюльку, примешать к ним горчицу и поставить будущий соус томиться на небольшом огне.

 

Посыпать перцем и добавить сливочное масло. Снова варить, помешивая.

 

Постепенно добавить муку. Делать это нужно аккуратно, чтобы не образовались комочки.

 

Посолить.

 

Когда соус загустеет, его следует перелить в сковороду с мясом.

 

Филе курицы в сливочном соусе на сковородке следует тушить не более 5 минут под крышкой. После этого приготовление можно считать законченным.

 

Можно подавать куриное филе в сливочном соусе на сковороде, но все же лучше переложить его в порционные тарелки, дополнив подходящим гарниром, зеленью и овощами. С этим блюдом отлично сочетаются макароны, рис и другие крупы. Они от сливок перестают быть сухими и отлично вписываются в композицию.


Источник: http://kc-promo.ru/recipe/all/file-kuritsy-v-slivochnom-souse-na-skovorode/

X

Шарлотка с яблоками на сметане видео рецепт

Шарлотка с яблоками на сметане видео рецепт

Шарлотка с яблоками на сметане видео рецепт

Шарлотка с яблоками на сметане видео рецепт

Шарлотка с яблоками на сметане видео рецепт

Шарлотка с яблоками на сметане видео рецепт

Шарлотка с яблоками на сметане видео рецепт

Шарлотка с яблоками на сметане видео рецепт

Шарлотка с яблоками на сметане видео рецепт

Шарлотка с яблоками на сметане видео рецепт

Шарлотка с яблоками на сметане видео рецепт

Еще рецепты: