Фрукты на десерт рецепты


Фрукты на десерт рецепты

Фрукты на десерт рецепты

Фрукты на десерт рецепты

X

А вот и ещё одна вкуснейшая вариация на тему кабачков в духовке! Мы уже готовили курицу с кабачками в сметанке и в сливках – эти блюда получилось очень даже аппетитными! Давайте теперь попробуем повторить рецепт, только на этот раз у нас будет рагу с кабачками и мясом в духовке.

кабачки с мясом и картошкой

А если точно, то картошка с мясом и кабачками! В такой компании кабачки съест даже тот, кто обычно их не любит:)

  • 3-4 молодых кабачка;
  • 4 картошки;
  • 1-2 луковички;
  • 1 морковка;
  • 200 г мяса (свинина, говядина);
  • Пучок зелени (петрушка, укроп);
  • 100 г (полстакана) сметаны или сливок;
  • Соль и перец по Вашему вкусу;
  • Немного растительного масла.

Способ приготовления:

ингредиенты для рагу

Помоем все овощи и мясо. Нарежем мясо маленькими кусочками 1х1 см, картошку и кабачки – кружочками или полукружками; лук и зелень измельчим; морковку натрём на тёрке.


нарежем овощи и мясо

Всё посолим, поперчим и перемешаем.


добавим сметану

Добавим сметану и ещё перемешаем. Можно взять и майонез, но я предпочитаю сметанку или сливки, так полезнее. Хотя, если Вы умеете готовить домашний майонез, получится тоже отлично!


перемешаем

Оставляем всю компанию в сметане на пару часов. Пропитавшись сметаной и специями, овощи и мясо станут мягче, нежнее, вкуснее и быстрей пропекутся.

Смажем форму для запекания растительным маслом и выложим в неё картошку с мясом и кабачками.


выложим в форму

Разровняем, закроем листом фольги для запекания и поставим в холодную духовку (если форме стеклянная).


накроем форму фольгой

Запекаем рагу с кабачками и мясом примерно 1 час. Чтобы узнать, готово ли блюдо, аккуратно достаньте и попробуйте кусочек мяса – оно готовится дольше всего, если мягкое, значит, все остальные ингредиенты тоже готовы.


как приготовить кабачки с мясом и картошкой в духовке

Достав картошку с кабачками и мясом из духовки, можно потрусить блюдо тёртым сыром, или свежей зеленью, или приправить чесночком.


рагу с кабачками и мясом

Приятного аппетита!

Прочитано 7307 раз(a).


Источник: http://xn-----elcbjcaf8bzbgj3as4ah.xn--p1ai/vtoryie-blyuda-v-duhovke/ragu-s-kabachkami-i-myasom-v-duhovke.html

X

Фрукты на десерт рецепты

Фрукты на десерт рецепты

Фрукты на десерт рецепты

Фрукты на десерт рецепты

Фрукты на десерт рецепты

Фрукты на десерт рецепты

Фрукты на десерт рецепты

Фрукты на десерт рецепты

Фрукты на десерт рецепты

Фрукты на десерт рецепты

Фрукты на десерт рецепты

Еще рецепты: